技術(shù)編號(hào)：410567
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及ー種微波水餃的生產(chǎn)エ藝。背景技術(shù)隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便食品越來越受到廣大群眾的歡迎，而水餃作為ー種中國的傳統(tǒng)食品，因品種多祥、營養(yǎng)豐富，更是受到廣大群眾的喜愛，但是水餃的加工過程比較復(fù)雜，一般需要現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)食，雖然也有不少種類的速凍餃子產(chǎn)品在市場上銷售，但是均需要加熱煮食，且ロ感遠(yuǎn)不如現(xiàn)包現(xiàn)煮的餃子來得好。微波食品的問世，給人們的生活帶來了極大的便利，但是目前市場上還沒有適合微波加熱的水餃產(chǎn)品。用普通爐灶煮食物時(shí)，熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪是以...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。