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一種早晚茶的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):409950

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于茶飲料技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及到一種早晚茶。背景技術(shù)飲茶是國(guó)人自古以來(lái)的傳統(tǒng),目前市場(chǎng)上的比較常見(jiàn)的茶類(lèi)有綠茶和紅茶兩大類(lèi)型。 綠茶是通過(guò)摘取茶樹(shù)鮮葉、通過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序制成,最大的特點(diǎn)在于其含有較多的咖啡堿等多種有機(jī)化學(xué)成分,具有了提神醒腦、生津止渴、延緩衰老、降低輻射損害、增強(qiáng)人體免疫力等功效。主要有效成份包括茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。而日常生活中,飲用綠茶主要具有提神醒腦、生津止渴等多種功效。紅茶是通過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成,其最大的特點(diǎn)是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理,力口工過(guò)程中,茶多...
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