技術(shù)編號(hào)：409603
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及，屬于方便食品加工領(lǐng)域。背景技術(shù)芝麻糊、玉米糊等即食營(yíng)養(yǎng)糊類方便食品是以大米、玉米、小麥等谷物為主要原料，配以芝麻、豆類等原料，經(jīng)過烘烤、焙炒、擠壓膨化、粉碎等工藝制成的。隨著生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)于方便食品的需求日益加大。特別是在食用方便性方面的要求愈來愈高。即食營(yíng)養(yǎng)糊具有營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn)，作為早餐、充饑、旅游、休閑等食品越來越受到消費(fèi)者歡迎。然而，目前市場(chǎng)上即食營(yíng)養(yǎng)糊類方便食品普遍存在著沖調(diào)困難的問題，主要是由于此類食品的主要成分是糊化淀粉，在沖調(diào)時(shí)，糊化淀粉表面極易吸...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。