技術編號：406512
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種利用注入加熱的熱處理設備的保持管，其包括第一固定部段，該第一固定部段包括預定長度的導管以及恒定反壓閥。背景技術 延長的貨架壽命的食品的熱處理是公知的和經(jīng)常應用的方法。例如，食品可以包括各種乳制品，例如牛奶、乳酪或者酸乳酪。熱處理以多種不同的方式直接或間接地進行。例如，間接的方法是通過不同種類的熱交換器進行加熱。有兩種主要類型的直接方法，注入和灌注，其中加熱通過蒸汽來進行。通過應用直接的方法，將獲得極迅速的加熱?，F(xiàn)在，在想要獲得香味性質改善的產品的同時尋求長貨架壽命的產品時，迅速加熱是我們希望的...
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