技術(shù)編號：40396321
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及油炸鍋，具體地說，涉及一種溫控感應(yīng)油炸鍋。背景技術(shù)、油炸鍋是指通過使用食用油為主要原料，對食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。其原理是通過電加熱單元對容器內(nèi)的食用油進(jìn)行加熱，并通過食用油炸制加工食物。、例如專利號為cnu的專利公開的一種油炸鍋，包括機(jī)架、固接在所述機(jī)架上的盛放食用油的鍋體和炸籃，在所述鍋體的正上方設(shè)有通過升降機(jī)構(gòu)可上升或下降的蓋子，在所述蓋子的底面設(shè)置有導(dǎo)向桿，在該導(dǎo)向桿的下端設(shè)有鎖舌，當(dāng)蓋子攜導(dǎo)向桿向下移動至炸籃沉入鍋體內(nèi)時，所述鎖舌與安裝在機(jī)架上的...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。