技術(shù)編號(hào):40391374
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)屬于發(fā)酵裝置,尤其涉及茶葉渥堆發(fā)酵裝置。背景技術(shù)、普洱茶、六堡茶等熟茶在制作過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,渥堆發(fā)酵是決定熟茶品質(zhì)的關(guān)鍵點(diǎn),是指將茶堆放成一定高度后灑水,上覆麻布,以促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵一定時(shí)間后,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開(kāi)來(lái)晾干。、現(xiàn)有的基本都是將茶葉堆放在放置網(wǎng)上,由于放置網(wǎng)的長(zhǎng)度較長(zhǎng),需要工作人員耗費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間將茶葉手動(dòng)堆放在放置網(wǎng)上,由于是手動(dòng)堆放,還會(huì)使得堆放的高度不均勻,繼而影響后期茶葉的氧化發(fā)酵效果。、因此我們提出了茶葉渥堆發(fā)酵裝置...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。