技術(shù)編號:402780
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種魚片加工臺。 背景技術(shù)現(xiàn)有的魚片加工臺,一般沒設(shè)有引水槽。在魚片的加工過程中,魚身上帶入的水分及魚片加工過程流出的水會(huì)流到加工臺面上,因?yàn)榧庸づ_面沒設(shè)有引水槽,這些水分會(huì)打濕操作工人的衣服或直接從魚片加工臺面流到魚片加工車間的地上,易引發(fā)微生物、細(xì)菌等繁殖,從而易造成魚片、魚片加工臺、魚片加工工具的交叉污染。根據(jù)出口水產(chǎn)品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范要求水產(chǎn)品加工的生產(chǎn)車間和操作過程,必須是在無菌、無毒、無污染的環(huán)境條件下,所以以上魚片加工臺加工出來的魚片不符合出口的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),成為制約魚片出口的原因之一。...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。