技術(shù)編號:402307
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型屬于環(huán)境、食品檢測儀器的技術(shù)領(lǐng)域,涉及大腸菌群多道實(shí)時快速檢測系統(tǒng)。背景技術(shù)在食品的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)中,大腸菌群(coliform bacteria)是國際公認(rèn)的檢測各種水質(zhì)、醫(yī)藥及食品在流行病學(xué)上安全性的指示菌,是重要的衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),也是必測的項(xiàng)目之一。近幾十年來,我國一直采用傳統(tǒng)的乳糖發(fā)酵生化鑒定法檢測大腸菌群,該方法需要耗時3-4天,存在耗時長、步驟繁瑣、工作量大等諸多缺點(diǎn)。國外目前已采用新的技術(shù)檢測大腸菌群。美國國家標(biāo)準(zhǔn)中大腸菌群的檢測是根據(jù)培養(yǎng)液是否變黃來判斷樣品中是否含有大腸菌群,新的方法只...
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