技術(shù)編號:379668
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種水果蔬菜及花卉的保鮮劑的制備。當(dāng)今社會發(fā)展綠色食品成為大趨勢,水果蔬菜及花卉的運(yùn)輸與長期保存是極待解決的問題。造成水果蔬菜腐爛變質(zhì)的主要原因是當(dāng)新鮮水果和蔬菜采摘后在其表面常會水份和存有許多霉菌、細(xì)菌和蟲害,同時水果和蔬菜本身在貯存過程中要進(jìn)行呼吸,放出乙烯和CO2等氣體,這些氣體的存在也可促進(jìn)水果蔬菜的腐爛和變質(zhì)。目前已公開的水果蔬菜保鮮劑CN 1068475A、CN 1133123A大都是將保鮮劑涂摸到水果蔬菜的表面,隔絕空氣,防止霉菌生長,但是不易吸收貯藏空間內(nèi)的氧氣、乙烯、CO2和水蒸...
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