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含有抗氧劑的泡騰組合物的制作方法技術資料下載

技術編號:3724825

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本發(fā)明涉及一種含有抗氧劑的泡騰組合物。先有技術現已知道抗氧劑如胡蘿卜素、維生素E、兒茶素等,當與體內產生自由基結合時顯示出穩(wěn)定自由基的活性,它能終止體內自由的鏈鎖反應(自由基清除劑活性),并能抑制構成有機體的蛋白質等的分解代謝(抗氧化活性),從而防止致癌作用(抗癌活性)。最近,據報導,抗氧劑還具有防止曬斑由于暴露于紫外光而演變的活性以及免疫增強活性。從目前與保健食品有關的發(fā)展趨向來看,現在人們的注意力已集中用于食品和藥品的抗氧劑上。然而,由于其溶解性及對空...
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