技術(shù)編號：3628621
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種淀粉提取分離方法，特別是一種。背景技術(shù)蕨根為鳳尾蕨科植物蕨的根莖，又叫烏角、小角，自然生長于我國大部分地區(qū)的山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方，分布廣，資源極其豐富，根和莖富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。每100 g蕨根中含碳水化合物14 g、蛋白質(zhì)2. 4 g、脂肪I. 2 g、f丐8. 5 mg、 磷27 mg、鐵11 mg、鋅9 mg以及多種氨基酸和維生素等,是一種典型的無公害森林蔬菜。淀粉是蕨根的主要組成物質(zhì)，蕨根中淀粉的特性、不同添加...
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