技術(shù)編號：3553625
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及以水果為原料提取番茄紅素的方法，尤其是。背景技術(shù) 西瓜是在世界范圍，尤其是在我國廣泛種植的瓜果作物。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)公布，2002年世界西瓜總產(chǎn)約9000萬噸，而中國的產(chǎn)量為6000萬噸。西瓜在我國種植范圍廣，生長周期短，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)4-6噸。由于西瓜種植的季節(jié)性強(qiáng)，通常是集中上市，不易貯存，而且西瓜產(chǎn)量也容易出現(xiàn)大小年，加上市場運(yùn)作等因素，常常導(dǎo)致西瓜大量腐爛，造成嚴(yán)重?fù)p失。而緩解這一矛盾的主要方法是對西瓜進(jìn)行深加工。目前對西瓜加...
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