技術(shù)編號：3529619
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。核苷酸及其鈉鹽作為食品添加劑及醫(yī)藥中間體極為重要，本發(fā)明涉及采 用特殊制備工藝解決晶型差、提高鈉鹽質(zhì)量和收率的特性。二背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)中，采用核酸降解法、化學(xué)合成和酶合成法三大類制得核苷酸， 在分子結(jié)構(gòu)上一般是由核苷和磷酸組成核苷酸、由戊糖和堿基組成核苷，其中磷酸連在糖的第五位碳上稱為5'-核苷酸，5'位磷酸有兩個羥基，能與 堿反應(yīng)生成鈉鹽即5'-核苷酸二鈉，我們在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)與堿反應(yīng)時，在不 同的pH值下，能生成多種鈉鹽甚至是四鈉，目前在國內(nèi)還被發(fā)現(xiàn)報導(dǎo)，...
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