技術編號：3478649
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種從新鮮酵母中分離純化谷胱甘肽的工藝。 背景技術谷胱甘肽為胞內(nèi)產(chǎn)物，需要從細胞內(nèi)把谷胱甘肽提取出來，目前主要的方法有破 碎細胞和抽提兩大類。破碎細胞法主要是通過機械破碎或非機械破碎等各種方法破碎細胞 壁將細胞內(nèi)的谷胱甘肽釋放出來，但同時細胞內(nèi)的其他物質如蛋白質、核酸、氨基酸等雜質 也一起釋放了出來，不利于后續(xù)的分離工作。抽提法主要是通過加入一些有機物或采用某 些操作改變細胞壁的通透性，使細胞內(nèi)部分谷胱甘肽可以通過細胞壁擴散到胞外。據(jù)報道 目前分...
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