技術(shù)編號(hào)：320650
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種豆芽的生產(chǎn)方法，特別是。 背景技術(shù)豆芽是我國的傳統(tǒng)芽菜。我國許多地方的人們喜歡食用長度在15 ~ 20mm的 豆芽，這種豆芽也叫豆芽嘴。由于豆芽嘴比長的很長的豆芽更富有營養(yǎng)，因此 深受人們的喜愛。巿場上出售的豆芽嘴都是帶皮(種皮)的，人們?cè)谑秤脮r(shí)有的去皮，有的 不去皮。帶皮直接食用不僅口感不好，而且會(huì)吃到包裹在種皮內(nèi)的無法淘洗干 凈的豆芽培養(yǎng)液，對(duì)健康不利。而如果一個(gè)一個(gè)地將豆芽嘴剝皮后再食用，則 費(fèi)工費(fèi)時(shí)。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是解決上述問題，提供一種無皮豆芽特別是無皮豆芽嘴的 生產(chǎn)方法。...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。