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食品材料烹調(diào)操作識(shí)別系統(tǒng)及食品材料烹調(diào)操作識(shí)別程序的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):2827935

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本發(fā)明涉及一種根據(jù)觀測數(shù)據(jù)對(duì)食品材料及對(duì)該食品材料的烹調(diào)操作予以識(shí)別的技術(shù)。背景技術(shù) 在非專利文獻(xiàn)1(日本第17屆人工智能學(xué)會(huì)全國大會(huì)論文集,基于文本信息的制約的菜肴圖像中的物體檢測,no.2C1-02,June 2003)中公開了一種技術(shù),將從光學(xué)攝像機(jī)獲得的圖像中的食品材料的特征量,作為知識(shí)模板(template)進(jìn)行存儲(chǔ),用該知識(shí)模板計(jì)算表示圖像中的食品材料的可靠性的確信度,來識(shí)別圖像中所包含的食品材料及烹調(diào)操作。然而,在該非專利文獻(xiàn)1記載的技術(shù)中所...
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