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互反旋刀式物料加工機的制作方法技術資料下載

技術編號:1546599

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本發(fā)明涉及廚房用具,具體地說是一種可以用于各種食品制造漿、汁、糊或對其進 行粉碎研磨的多用途加工機,并且主要針對其機械部分的設計。背景技術現(xiàn)有常用的家用全自動食品加工機,為實現(xiàn)對食品物料進行粉碎,采用高速電機 帶動單軸的刀具進行單方向旋轉粉碎的原理工作。其旋刀對濾網(wǎng)內的物料進行打擊碰撞, 達到粉碎效果。該種結構的主要缺點為工作噪音大,出漿速率低,粉碎后的顆粒不夠細膩。 在已往的各種食品加工機或豆?jié){機雖已采用粗粉碎和精研磨兩步加工技術,但由于其中粗 粉碎部分...
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