技術編號:1495253
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及炊具,尤其涉及。背景技術在現(xiàn)代生活中,人們多采用鋁、鋁合金、鐵或是不銹鋼等金屬來制造鍋具,因其輕 巧、耐用、傳熱快等特點,備受人們的青睞,但是長期使用金屬的鍋具來烹調食物,不利于人 體的健康。例如,人體過多攝入鋁,會影響鈣和磷的代謝,造成骨骼的正常生理功能失調,降 低人體的免疫功能,導致老年癡呆癥的發(fā)生,鋁已經(jīng)被時間衛(wèi)生組織確定為食品污染物,鐵 制鍋具雖不會產生上述后果,但若是烹制酸性或堿性較強的食物,會與鐵發(fā)生反應,破壞食 物本身的營養(yǎng),喪失食...
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