技術(shù)編號:1432803
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及一種砧板,尤其涉及該砧板的表面。背景技術(shù)家用砧板(即菜板)大都是用木質(zhì)材料做成的,難免會有一些縫隙和坑洞。在砧板上切肉、切菜之后,必然會有一些食物的殘渣和水液遺留在砧板上,加上存放砧板的廚房內(nèi)一般都較溫暖,這樣砧板就成了細菌大量繁殖生長的“溫床”。據(jù)衛(wèi)生防疫部門檢驗,發(fā)現(xiàn)不潔的砧板上粘染著大量的大腸桿菌、葡萄球菌、腸球菌等。它們經(jīng)過一夜繁殖,就會成倍地增加。這些細菌對人體健康有很大危害,尤其是在夏秋季節(jié),更成了腸道傳染病的主要來源。如何通過簡...
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