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燃燒器熱風炒鍋的制作方法技術資料下載

技術編號:143200

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技術領域本發(fā)明涉及一種炒鍋,具體涉及一種用于堅果炒制的燃燒器熱風炒鍋。背景技術目前市場上用于堅果炒制的炒鍋按循環(huán)方式的不同分為雙層筒內(nèi)循環(huán)式及雙層筒外循環(huán)式炒鍋。雙層筒內(nèi)循環(huán)炒鍋炒制的堅果酥香度不夠,雙層筒外循環(huán)炒鍋雖然酥香度可以達到要求,但是由于炒制過程中堅果容易產(chǎn)生糊斑,嚴重影響了產(chǎn)品的品質(zhì)。而且兩種炒鍋使用加熱熱媒加熱,不能充分有效的利用能源,特別是利用柴油、天然氣直接燃燒產(chǎn)生的熱量炒制堅果時還會產(chǎn)生一定的污染。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術的不足,提供一種能源利用率高、炒制產(chǎn)品品質(zhì)好的燃燒器熱風炒...
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