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狹縫式雞蛋處理器的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):1418059

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本發(fā)明涉及一種狹縫式雞蛋處理器,屬于廚具的。 背景技術(shù)雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng),是人類(lèi)常食用的食品之一。若雞蛋有受精,約經(jīng)過(guò)21天會(huì)孵出小雞。據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14. 7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá) 98%。每百克雞蛋含脂肪11 15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐...
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