技術(shù)編號(hào)：1412310
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種烹飪用鍋，特別是一種利用蒸汽加熱食品的汽鍋。 背景技術(shù)傳統(tǒng)汽鍋由泥土燒制而成，由鍋體，鍋蓋和鍋底部留有的孔延伸到汽鍋內(nèi)部出汽 口，在烹飪中的使用方法是將食品放到汽鍋內(nèi)加水，然后把汽鍋整體放到蒸鍋里去蒸。技術(shù)問題這種烹飪方法的問題是，雖然蒸汽可以通過汽鍋內(nèi)的出汽口進(jìn)入到汽鍋內(nèi)，但因 為汽鍋內(nèi)和汽鍋外的壓差很小，蒸汽進(jìn)去的不多，不能充分發(fā)揮蒸汽的加熱效率，而且鍋的 整體都在蒸鍋內(nèi)，鍋的外表面溫度和進(jìn)入到蒸鍋內(nèi)的蒸汽溫度也很接近，也不利于在汽鍋...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。