技術(shù)編號：1362771
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及用微波處理茶籽提取茶油的方法，屬于糧油加工領(lǐng)域。 背景技術(shù)HQCamellia o』7)是從油茶樹(CaaeWia oleifera Abel.)種子中獲得的植物油。其顏色淺黃、澄清透明、氣味清香，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特；茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90% 以上，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E以及茶多酚、角鯊烯等多種功能性成分，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂和防癌抗癌的特殊功效。另外，茶油中不含芥酸，膽固醇、 黃曲霉素和其它添加劑，是一種優(yōu)質(zhì)...
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