技術(shù)編號：1358945
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明是一種加熱容器，尤指一種可為如，唯不限于烹調(diào)食物的鍋具，特別是針對利用如水、蒸氣等流體的對流而對食物加熱的鍋具。背景技術(shù) 按鍋具于我們的生活周遭多有所見，由鍋具的使用，使得使用者可將欲加熱烹調(diào)的食物置于其內(nèi)并為加熱，所以，實則鍋具的功能，是兼具置物與加熱。一般而言，加熱食物的鍋具可分為較淺的煎鍋、烤盤、炒鍋和較深的，用于煮食物的煮鍋。淺鍋，主要依賴傳導(dǎo)加熱，煮鍋主要利用對流加熱。中國人常用的蒸籠則是多層疊置，利用水蒸汽對流對食物加熱。西方人士用來蒸蔬...
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