技術(shù)編號：1352421
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型是對原有電鈑煲、電炒鍋及其它電熱炊具的改進型，使之在使用中節(jié)約用電。目前，公知的電炊具在使用中，不論食物多少，全過程采用同功率加熱，食物熟后才能斷電、保溫。在正常的烹調(diào)過程中，當鍋內(nèi)所盛食物被加熱到水沸后需一段很長的恒溫烹調(diào)時間，這時段有時是水沸前的數(shù)倍，而這時段所需熱量僅為滿功率的20％-60％。蒸稍多、燜居中、燉最少。若始終采用不可變功率加熱，必定造成能量浪費和食物養(yǎng)分的大量損失。本項實用新型的目的就是在保留原有電炊具基本功能不變的前提下，采...
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