技術(shù)編號:1347079
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于炭烤爐領(lǐng)域,具體的說是涉及垂直圈下排風(fēng)凹進式防火新型炭烤爐。背景技術(shù)目前大多數(shù)使用的凹進式下排風(fēng)炭烤爐的餐飲店,他們所使用的爐具基本有兩種,其中一種是韓式風(fēng)格(包括烤網(wǎng)與桌面都在同一平面上的炭烤爐具),第一缺陷都是無新風(fēng)風(fēng)箱,大爐桶和小爐桶都是排風(fēng)風(fēng)箱,所以炭盆本身也向下排風(fēng),大爐桶和小爐桶之間的排煙通道也向下排煙,這就導(dǎo)致油脂、火星等,可以順著炭盆經(jīng)小排風(fēng)箱和大排風(fēng)箱共同進入地下煙道,明顯的缺陷是烤肉油脂、有人無意倒入炭盆的拌肉豆油、炭灰、帶火...
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