技術(shù)編號(hào):12927847
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種從黑米原料中提取純化制備無農(nóng)藥殘留的黑米花青素的制備方法。背景技術(shù)黑米(Blackrice),呈黑色或黑褐色,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長(zhǎng)期培育形成的一類特色品種,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花青素色素,具有增強(qiáng)免疫力、降血壓、增強(qiáng)視力,消除眼疲勞,抗氧化等多種功效。我國(guó)是世界上水稻種植大國(guó),尤其是黑稻資源更加廣闊,其富含的黑米花青素應(yīng)用范圍較廣,可在普通食品、保健食品及藥品等領(lǐng)域中應(yīng)用,具有良好的市場(chǎng)前景。但目前黑米在種植過程中,廣泛使用稻瘟靈、三唑醇等農(nóng)藥。經(jīng)檢測(cè),未加工前的黑米中...
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