技術(shù)編號：12846562
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及茶葉的加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種夏秋紫鵑紅茶的制備方法。背景技術(shù)紫鵑茶樹屬于小喬木型，大葉類中芽種，具有“紫莖、紫葉、紫芽”的獨特品貌特征。紫鵑茶富含花青素，具有抗氧化，抗衰老，抗癌的作用。花青素是人類繼發(fā)現(xiàn)維生素后的又一重大發(fā)現(xiàn)，花青素的抗氧化性能比維生素E高出50倍，比維生素C高出20倍，對人體的生物有效性100%吸收，且對100多種疾病具有直接或間接的預(yù)防治療作用，與其它抗氧化不同，它有跨越血腦屏障的能力。同時，紫鵑茶因為泡出的茶湯香氣醇正、味濃回甘，并具有一定的保健功效，深受大...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。