技術(shù)編號：12846248
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種魚肉打蓉機。背景技術(shù)在中國飲食文化中，魚是每家每戶餐桌上必不可少的一道美食，隨著人們口味的不斷提高，對魚肉的加工也越來越多元化。魚蓉機是魚肉加工過程中常用的加工設(shè)備，其主要作用是把魚肉絞成成細(xì)小顆粒，然后通過廚師的加工制作成新的菜品，傳統(tǒng)魚蓉機設(shè)計較為簡單，容量較小，工作效率及其低下只適合家庭使用，然而在一些大型酒店由于對魚肉加工量較大，傳統(tǒng)魚蓉機根本無法滿足現(xiàn)有所需，現(xiàn)有技術(shù)中也有一些加工效率較高且自動控制的一體式魚蓉機，但其操作復(fù)雜，需要專業(yè)人員操作，而...
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