技術(shù)編號：12803566
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種食品加工領(lǐng)域，特別是一種以蜂蠟為原料的食品及其制備方法。背景技術(shù)蜂蠟是工蜂腹部下面四對蠟腺分泌的物質(zhì)，其主要成分有:酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此外，還有類胡蘿卜素、維生素A、芳香物質(zhì)等，對人體健有益，同時蜂蠟的藥用價值也非常高。但是鮮有以蜂蠟為原料的食品出現(xiàn)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供操作簡單，成本低，口感好且營養(yǎng)價值高的一種以蜂蠟為原料的食品及其制備方法。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明包括2~95份的蜂蠟和2~120份添加劑。優(yōu)選地，所述添加劑包括重量為0%-80%的調(diào)味...
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