技術(shù)編號(hào):12799857
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種香蕉脆片及其加工方法。背景技術(shù)香蕉(學(xué)名:MusananaLour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營(yíng)養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉松弛,使人身心愉悅,并具有一定的減肥功效。然而,香蕉易腐爛,不易保藏。果蔬干由于易于保存,營(yíng)養(yǎng)美味,既可作為零食又可作為主食食用,而受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。如何制作一種氣味不濃烈且仍能保持香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的香蕉干,是拓展其銷(xiāo)量的一條重要途徑。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的一個(gè)目的是解決至少...
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