技術(shù)編號(hào):12778617
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于酒飲料領(lǐng)域,尤其涉及一種富含花青素的藍(lán)莓保健酒。背景技術(shù)花青素,又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,屬類黃酮化合物,也是植物花瓣中的主要呈色物質(zhì),水果、蔬菜、花卉等五彩繽紛的顏色大部分與之有關(guān)?;ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ系臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑,它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍,比維生素C高出二十倍。花青素可以增進(jìn)視力、預(yù)防癌癥、清除體內(nèi)有害自由基、改善睡眠、加固血管、改善循環(huán),增強(qiáng)人體免疫力,已經(jīng)開始應(yīng)用于各種保健品領(lǐng)域。發(fā)明內(nèi)容為彌補(bǔ)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
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- 張老師:1.探索新型氧化還原酶結(jié)構(gòu)-功能關(guān)系,電催化反應(yīng)機(jī)制 2.酶電催化導(dǎo)向的酶分子改造 3.納米材料、生物功能多肽對(duì)酶-電極體系的影響4. 生物電化學(xué)傳感和生物電合成體系的設(shè)計(jì)與應(yīng)用。
- 豆老師:1.環(huán)境納米材料及揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs) 2.CO污染物的催化氧化 3.低溫等離子體 4.吸脫附等控制技術(shù)
- 趙老師:1.高分子材料改性及加工技術(shù) 2.微孔及過濾材料 3.環(huán)境友好高分子材料
- 鄔老師:1.高分子材料的共混與復(fù)合 2.涉及材料功能化及結(jié)構(gòu)與性能的研究; 高分子熱穩(wěn)定劑的研發(fā)
- 褚老師:高分子生物材料與生物傳感器,包括抗菌/抗污高分子材料、生物基高分子材料、超分子水凝膠、蛋白質(zhì)材料的合成與自組裝、等離子體聚合功能薄膜、表面等離子體共振光譜(SPR)、表面增強(qiáng)拉曼散射(SERS)生物傳感器等。
- 趙老師:1.電化學(xué)離子儲(chǔ)存和分離技術(shù) 2.工業(yè)結(jié)晶
- 廖老師:1. 晶面可控氧化鋁、碳基載體及催化劑等高性能、新結(jié)構(gòu)催化材料研究 2. 乙烯環(huán)氧化催化劑的研究與開發(fā) 3. 低碳不飽和烯烴的選擇性氧化催化劑及工業(yè)技術(shù)開發(fā)