技術編號：12770820
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種玉米糕，尤其涉及一種紅薯玉米糕。背景技術傳統(tǒng)的玉米糕的成分只有玉米一種，這種玉米糕的口味單一，不能滿足更多的消費者的喜愛。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的問題在于提供一種紅薯玉米糕，其營養(yǎng)豐富，口味豐富。為了解決以上問題，本發(fā)明的技術方案如下：一種紅薯玉米糕，其成分包括玉米粉、小麥粉、紅薯粒和蘇打粉；其制作方法為：將小麥粉加水攪拌成面粉糊裝在盆中放置一天半的時間使之成為老糕，然后將玉米粉和老糕混合攪拌均勻并加入適量的蘇打粉；將新鮮的紅薯塊切成玉米粒大小的顆粒狀的紅薯粒，將紅薯粒加入到玉米粉...
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