技術(shù)編號：12713390
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品品質(zhì)檢測領域，特別是涉及一種高光拍照和無損光譜掃描判斷果蔬品質(zhì)的方法。背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)中檢測食品品質(zhì)的方法一般有：單純針對食品表面品質(zhì)進行檢測的方法，也有應用光譜對食品化學成分進行檢測的方法。但是無論是哪一種方法，檢測的結(jié)果都是片面性的，而針對食品表面檢測方法一般采用的是高光譜儀器進行食品表面品質(zhì)檢測，通過圖像和可見光光譜數(shù)據(jù)進行綜合分析獲得。光譜檢測食品化學成分的方法，一般有近紅外光譜檢測或者是其他的光譜檢測，即需要建立光譜數(shù)據(jù)和化學數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)庫，而這種檢測僅僅是針對食品的內(nèi)在品...
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