技術編號：12695704
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。油組合物本申請是申請日為2012年2月9日的申請?zhí)枮?01280008426.0的題為“油組合物”的發(fā)明專利申請的分案申請。技術領域本發(fā)明涉及用于飲料和/或食品制備的新型油組合物及其制造方法。具體地講，本發(fā)明涉及具有很低3-MCPD酯和/或縮水甘油酯含量的精煉油組合物。背景技術從其初始源提取的粗制油由于存在高水平污染物-例如游離脂肪酸、磷脂、脂肪酸鹽和顏料-其可具有毒性或可導致不可取的顏色、氣味或味道，因而不適用于人類消費。因此在使用之前對粗制油進行精煉。精煉方法通常由三個主要步驟組成：脫膠、漂...
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