技術(shù)編號(hào)：12683407
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工殘?jiān)Y源化深加工領(lǐng)域，具體地說，涉及一種黃豆加工殘?jiān)罴庸さ姆椒?。背景技術(shù)我國黃豆在2011年產(chǎn)量在1.6億噸以上，栽培面積和總產(chǎn)量均居世界第二位，從東北、華北到西南這一段地區(qū)是主要的黃豆產(chǎn)區(qū)，其中約4.7%的黃豆被用于深加工。黃豆的主要加工途徑是生產(chǎn)黃豆淀粉，從而產(chǎn)生大量的黃豆加工殘?jiān)?，約占黃豆總重的14%-20%，黃豆加工殘?jiān)胸S富的半纖維素、纖維素以及木質(zhì)素以外，還含有較多的殘留淀粉、脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣磷等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種很好的營養(yǎng)源。現(xiàn)階段國內(nèi)外對黃豆加工殘?jiān)睦?..
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