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一種植物提取物保鮮劑、其制備方法及其應用與流程技術資料下載

技術編號:12681424

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本發(fā)明涉及保鮮劑領域,尤其涉及一種植物提取物保鮮劑、其制備方法及其應用。背景技術新鮮水果季節(jié)性強,其水分含量很高,可溶性成分多,而且很易受到微生物的侵害而發(fā)生腐爛變質,因此不易保存。每年造成數(shù)以億計的經(jīng)濟損失。這種情況不僅浪費了大量的資源,直接損害了果農(nóng)的利益,同時也導致新鮮水果供應市場的不穩(wěn)定。為了解決水果保存保鮮問題,國內外通常采取低溫保鮮、氣調保鮮、充氣保鮮、常溫條件下保鮮劑保鮮、減壓保鮮以及以上幾種方式方法結合所形成的保鮮方法。此外還有鈷60照射、干燥等保鮮方法。但該方法具有投資大、設備...
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