技術(shù)編號：12661174
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及炒麥機技術(shù)領(lǐng)域，特別是指一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，能夠有效提高炒麥效率的炒麥機。背景技術(shù)小麥焙炒是高鹽稀態(tài)醬油生產(chǎn)過程中的一個重要工藝過程，經(jīng)過焙炒、粉碎后與豆粕混合接種制曲，因焙炒可以使小麥水分蒸發(fā)、組織膨化,成為易被破碎的狀態(tài)，通過焙炒使小麥中淀粉糊化，從而增加醬油的香味和還原糖的含量，并為制取醬油提供一個適宜的生長環(huán)境。因此，通過焙炒除去小麥水分,這在制曲時調(diào)節(jié)蒸煮大豆或脫脂大豆的水分起著重要的作用。目前焙炒小麥?zhǔn)褂玫亩际巧霸〕贷湙C，這種炒麥機采用柴油為燃料，通過燃燒加熱旋轉(zhuǎn)的...
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