技術(shù)編號：12661137
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種加熱均勻的肉松加工設(shè)備。背景技術(shù)肉松在加工過程中，需要進(jìn)行炒松，從而將半制品肉松脫水成為干制品，炒松過程對肉松成品的質(zhì)量、絲頭、味道、色澤等均有較大影響?，F(xiàn)有技術(shù)中，炒松的熱源均采用底部加熱設(shè)備，如采用傳統(tǒng)的燒煤、材、液化氣設(shè)備進(jìn)行加熱，致使加熱溫度偏高且均勻度不夠，溫度不易控制，經(jīng)常會出現(xiàn)炒糊燒焦的現(xiàn)象，致使肉松結(jié)團(tuán)成粉呈紅色，再需放入分散機(jī)中分散才能形成少量的纖維，不僅破壞纖維質(zhì)量，而且工序麻煩。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是：提供...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。