技術(shù)編號(hào)：1265492
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明公開，該制備方法采用如下質(zhì)量份數(shù)組成和工藝過(guò)程所述組成主要為干木耳2-10份、糖分30-100份和無(wú)菌水180-430份；工藝過(guò)程是1）干木耳泡發(fā)復(fù)水；2）沖洗后瀝干；3）切碎木耳；4）將木耳碎片和糖分間隔分層放入發(fā)酵桶內(nèi)，糖分加入量20-60份，加入無(wú)菌水80-150份；5）常溫下自然發(fā)酵，每天攪拌一次；期間放氣3-5次；6）自然發(fā)酵45天以上即得一次發(fā)酵木耳酵素液；7）將發(fā)酵木耳碎片磨漿后，再加入糖分10-40份、無(wú)菌水50-100份，二次發(fā)酵3...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。