技術(shù)編號(hào):12647611
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。:本實(shí)用新型涉及果蔬氣調(diào)包裝技術(shù)領(lǐng)域,具體是涉及了一種多功能果蔬氣調(diào)包裝模擬檢測(cè)系統(tǒng)。背景技術(shù)新鮮果蔬含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體所需微生物和礦物質(zhì)的主要來(lái)源。因果蔬生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng)、組織含水量高、鮮嫩易腐,常溫下保存期較短,所以采用有效的果蔬保鮮技術(shù)以延長(zhǎng)新鮮果蔬的貨架期就顯得尤為重要。近年來(lái),隨著人們消費(fèi)意識(shí)的改變,對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越重視,更趨向于選擇不受化學(xué)試劑處理的新鮮果蔬。氣調(diào)包裝(MAP)保鮮技術(shù)正是在不使用化學(xué)試劑的情況下維持果蔬較高品質(zhì)、有效延長(zhǎng)貨架期的一項(xiàng)現(xiàn)代果蔬保鮮技術(shù)。該方法安...
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