技術編號:12556424
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品技術領域,具體是涉及一種梨醬。背景技術人們的日常生活飲食中離開不開調味品,其中就包含醬這種調味品。醬可以將簡單的食物變口感更好。所以市面上就出售著種類繁多的醬制品供應給需要的人們。但是這些醬制品的保質期時間都很長,所以會含有防腐劑甚至化學制劑,食用過多對身體會有影響。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是提供一種,適合大眾口味,味道鮮美,制作簡單,制作成本低,不含防腐劑的梨醬。采用的技術方案是:一種梨醬,把梨400克、冰糖55克、枸杞8克、咸鹽13克、味精17克、辣椒醬70克、蒜泥30克、奶酪10...
注意:該技術已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權人授權前,僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權,增加技術思路,做技術知識儲備,不適合論文引用。
詳細技術文檔下載地址↓↓
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。
該分類下的技術專家--如需求助專家,請聯(lián)系客服
- 李老師:1.食品功能因子基因工程菌種的構建、智能高通量進化篩選 2.發(fā)酵工藝優(yōu)化
- 馬老師:1.酶工程與生物催化 2.釀造技術與風味分析 3.生物質資源綜合利用
- 林老師:1.釀造微生物育種及關鍵釀造工藝開發(fā) 2. 真菌基因功能及調控網絡解析 3.精細化學品、蛋白真菌細胞底盤開發(fā)
- 張老師:1.發(fā)酵食品安全:危害物相關基因的篩選,危害物產生菌的快速檢測,危害物的預警和發(fā)酵過程控制 2.真菌次級代謝與調控 3.釀造酒相關研究
- 郭老師:1.現(xiàn)代釀造技術與食品安全 2. 酵母生物學 3.生物基化學品與合成生物學
- 張老師:1.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等底盤細胞的創(chuàng)制 2.大腸桿菌、谷氨酸棒桿菌等工業(yè)微生物代謝調控
- 孫老師:1. 藥物化學與藥理學:治療糖尿病、腫瘤等疾病的藥物的化學合成、結構修飾和構效關系研究 2.功能性食品:以藥食同源的資源為原料,研究其中活性成分的結構、含量、活性和作用機制
- 劉老師:1.工業(yè)酶分子理性設計 2. 淀粉樣蛋白聚集及其抑制劑開發(fā) 3.抗老年癡呆功能食品開發(fā)