技術編號：12555778
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種食品，屬于食品技術領域，具體涉及一種南瓜保健面條制備方法。背景技術面條是大眾的主食之一，現(xiàn)今市面上的面條種類多種多樣，傳統(tǒng)的面條一般采用的是面粉或摻入雜糧制作而成的，然而，傳統(tǒng)制成的面條營養(yǎng)價值卻不高，膳食纖維含量低，維生素缺乏，礦物質(zhì)缺少，缺少人體必需的氨基酸-賴氨酸，主要是由小麥營養(yǎng)成分的局限性和面粉加工過程中營養(yǎng)成分的損失造成的，長期食用對人體健康不利。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于食品營養(yǎng)的要求越來越高，傳統(tǒng)口味和營養(yǎng)的面條已經(jīng)不能滿足人們多層次的需求，天然美味又具備...
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