技術(shù)編號(hào)：125528
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食用菌生產(chǎn)及加工領(lǐng)域，更具體涉及。背景技術(shù)黑木耳(Auricularia auricula)隸屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、木耳目、木耳科、木耳屬，是著名的藥食兼用真菌，，是一種大型真菌，由菌絲體和子實(shí)體組成。其主要活性成分黑木耳多糖具有抗腫瘤、抗血栓、抗衰老、降血糖、降血脂、調(diào)節(jié)免疫等功能。菌絲體是黑木耳的營(yíng)養(yǎng)器官，相當(dāng)于高等綠色植物的根、莖、葉，是黑木耳的主體。黑木耳的子實(shí)體，又稱擔(dān)子果，是我們烹飪食用的部分?！侗静菥V目》中記載，黑木耳性平，味甘；補(bǔ)齊止血、澀腸活血。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)黑木耳的藥理作...
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