技術編號:12520884
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種烹調方法;更具體地講,本發(fā)明涉及一種利用氣態(tài)加熱介質對烹調物料進行加熱的烹調方法。背景技術烹調過程中,對烹調物料進行加熱的一種方式是利用熱風對烹調物料進行直接加熱,例如,中國專利CN201420024664.7公開了一種利用熱風對被加熱物進行加熱的加熱烹調器,其包括:箱體;容器,收納在箱體內,用于收容被加熱物;以及熱風噴出機構,包括向容器內吹拂熱風的噴嘴,該噴嘴在容器的徑向上從容器內的中心側向端部側呈放射狀噴出熱風。在該烹調設備中,如圖12所示,雖然容器30旋轉時會帶動烹調物料30...
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