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奶味花生糖的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12424169

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本發(fā)明涉及糖糕,特別是涉及奶味花生糖。背景技術(shù)花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5厘米,寬1-1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地??捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。用花生制得的奶味花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。然而,如何推陳出新,適應國人現(xiàn)代飲食變化,尤其是上火熱氣問題,仍是需要解決的技術(shù)問題。發(fā)明內(nèi)容基于此,...
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