技術(shù)編號:12396267
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食用菌培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種食用菌培養(yǎng)基料及其制備方法。背景技術(shù)食用菌不僅物美味鮮,而且低能量、低脂肪,并富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素等營養(yǎng)素,正在發(fā)展成為植物性食品、動物性食品之外的第三類食品,即菌物性食品。此外,食用菌還是功能性多糖、萜類化合物等多種天然產(chǎn)物的來源之一,在提高人體免疫功能、防治多種慢性病和抗衰老等方面具有顯著的功效。因此,食用菌越來越受到廣大消費者的青睞,市場需求量不斷增大。傳統(tǒng)的食用菌培養(yǎng)基料,需要不斷人工補(bǔ)水,勞動量大,效率低下,且容易導(dǎo)致培養(yǎng)基料受到二次污...
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