技術(shù)編號：12373817
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品加工工具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種排氣工具。背景技術(shù)香腸在制作時，在絞肉和和餡的過程中無法避免的會進入空氣會從而產(chǎn)生一定的氣泡，需要即時將這些氣泡去除，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了不少排氣的針板，這些針板都是用手工將普通鋼針固定在木板上制作而成，普通鋼針容易脫落和生銹，影響香腸的質(zhì)量；同時，市場上也出現(xiàn)了少許一次性注塑成型的排氣針板，但是往往這些針板都是裸露在空氣中，容易將工作人員扎傷，對工作人員的身體造成一定的傷害。實用新型內(nèi)容針對背景技術(shù)提出的問題，本實用新型研究設計了一種排氣工具，其目的...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。