技術(shù)編號:12322543
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬輕工業(yè)領(lǐng)域,涉及一種水解液的制備方法,具體是一種利用益生菌發(fā)酵制備珍珠水解液的方法。背景技術(shù)珍珠是一種名貴的中藥材,具有安神、明目、解毒和美容保健的功效。現(xiàn)代科學分析表明,珍珠含有近20種氨基酸、20多種微量元素、卟啉和豐富的鈣類。但是珍珠具有有機/無機雜化納米結(jié)構(gòu),兩層霞石結(jié)構(gòu)的碳酸鈣中間夾著一層厚度為幾個到十幾個納米的蛋白質(zhì)層,這使得珍珠具有很高的硬度和韌性,加工十分困難。傳統(tǒng)珍珠粉的加工方法,如水飛法和振動磨法,所得的珍珠粉的粒徑一般在幾十個微米,人體的吸收利用率較低。為了提高人體...
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