技術(shù)編號：12320756
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種真空干燥荔枝菌的方法。背景技術(shù)荔枝菌是廣東特產(chǎn)的一種食用菌，色澤潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感清香，味道鮮甜，被譽(yù)為“菌中之王”。荔枝菌生長在荔枝林潮濕的白蟻窩上，經(jīng)過高溫多雨、驟出太陽驟降大雨的催谷，迅速生長起來，而且一般在午夜生長，必須凌晨5、6點(diǎn)左右才能采摘到味道最鮮美的荔枝菌。荔枝菌生長周期極短，每年僅1個(gè)月上市時(shí)間，若當(dāng)年錯(cuò)過只能再等一年，無法調(diào)節(jié)荔枝菌的淡旺季，解決其周年供應(yīng)問題。發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種真空干燥荔枝...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。